Cada estación y lugar puede ofrecer una gran variedad de alimentos, la mejor elección es, sin duda, consumir productos locales y de temporada:
- Reduces la la huella de carbono al evitar transportes innecesarios.
- Consumes productos de calidad y madurados correctamente: las frutas y verduras que tienen que viajar, se tienen que recoger antes de su maduración lo cual disminuye sus cualidades nutricionales.
- Apoyas la economía de tu comunidad.
Existen muchas alternativas que seleccionan productos de cercanía y ecológicos para ti, la mayoría de distribuyen las «cestas» sin plástico y te permiten usar tus propias bolsas para recoger el pedido.